清見オレンジ アマンドシトロン入りBOX
清見オレンジ アマンドシトロン入りBOX
清見オレンジのコンフィ / オランジェット
和製オレンジとも呼ばれる清見オレンジ。
みずみずしく華やかな香りと、やわらかな甘みが特徴の柑橘です。
yuikaでは、白ワインと三温糖を合わせたシロップでじっくりと煮込むことで、果実の持つみずみずしさに奥行きのあるコクを加え、やわらかな食感のコンフィに仕上げました。
まずはそのままコンフィとして、清見オレンジならではのやさしい甘みと果実感の余韻をお楽しみください。
その後は、70%のビターチョコレートを合わせたオランジェットへ。
ほのかな酸味を持つビターチョコレートが清見オレンジの果実味に寄り添い、カカオの豊かな風味とともに上品な味わいを生み出します。
輪切りならではのやわらかな果肉と果皮を噛みしめると、じゅわりと広がる果実の旨みとコクのある甘み。
そこにチョコレートのほろ苦さが重なり、後味をすっきりと引き締めます。
常温に戻してからお召し上がりいただくのがおすすめです。
清見オレンジの香りや味わいがよりいきいきと感じられ、チョコレートとの一体感もいっそう深まります。
果実そのものの魅力を楽しむコンフィと、チョコレートとの調和を味わうオランジェット。
清見オレンジの個性を、二つの表情でお楽しみいただける一品です。
アマンドシトロン
アーモンドとコンフィをキャラメリゼし、ビターチョコレートを纏わせたアマンドシトロン。
コンフィを贅沢に使うことで、噛むほどにジューシーな果実感が広がり、アーモンドの香ばしい食感との心地よいコントラストをお楽しみいただけます。
キャラメリゼの香ばしさとビターチョコレートのほろ苦さが重なり、果実味をより深く感じられる一品です。
常温に戻してからお召し上がりいただくのがおすすめです。
チョコレートとアーモンド、コンフィの一体感がいっそう深まります。
※本商品にはアルコールを使用しています。
アルコールに弱い方やお子様、妊娠・授乳中の方はご注意ください。
【発送予定】
・6月15日から順次発送予定
【商品内容】
・内容量:輪切りコンフィ×2枚
輪切りオランジェット×2枚
・保存方法:要冷蔵
・賞味期限:発送日より20日以上
(冷蔵保存・未開封の場合の目安)
・内容量:アマンドシトロン 80g
・保存方法:要冷蔵
・賞味期限:発送日より30日以上
(冷蔵保存・未開封の場合の目安)
【アレルギー表示】
特定原材料に準ずるもの(推奨20品目):卵・オレンジ・アーモンド・大豆・乳(※使用チョコに乳成分を含む場合)
【ご注意】
・お届け先は、1回のご注文につき1件までとさせていただいております。
・紙袋やギフト箱のご用意はございません。
・複数の商品をご注文いただいた場合は、環境への配慮および梱包資材削減のため、同梱可能な商品はまとめて発送させていただいております。
・本商品はヤマト運輸 クール宅急便にてお届けします。
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